Melissa officinalis
Die Zitronenmelisse gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).
Blütezeit: Juni - August
Höhe: 50-80 cm
Die Zitronenmelisse wächst an sonnigen, geschützten Standorten. Sie kann als Heil- und Teekraut verwendet werden und riecht beim Reiben an den Blättern angenehm erfrischend. Blätter, die getrocknet verwendet werden, sollten vor der Blüte geerntet werden. Die Verbreitung kann unter anderem durch unterirdische Wurzelausläufer (Rhizome) erfolgen.